一場(chǎng)美酒與文學(xué)的雙向奔赴，皇溝如何釀造出文化名酒“生命力”？

　　南澳大學(xué)研究顯示：消費(fèi)者在線下決定購(gòu)買(mǎi)一個(gè)產(chǎn)品的平均時(shí)間為13秒，線上購(gòu)物的平均時(shí)間是19秒。因此，在注意力稀缺的當(dāng)下，品牌的首要任務(wù)就是“被消費(fèi)者記住”，這就是塑造品牌價(jià)值的意義。

　　5月11日，由人民文學(xué)出版社、河南日?qǐng)?bào)社、河南省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦“世界因文學(xué)而美好——2025當(dāng)代文學(xué)之夜”在鄭州舉行。皇溝馥香作為官方指定用酒，以“一窖四香”的獨(dú)特風(fēng)味浸潤(rùn)文學(xué)敘事，成為文化情懷與時(shí)代精神的具象化載體。

　　這場(chǎng)匯聚了梁曉聲、劉震云、東西等多位文學(xué)界巨擘的文學(xué)之夜活動(dòng)，讓文學(xué)與美酒深度融合的同時(shí)，也讓“皇溝馥香”被越來(lái)越多的人記住。

　　皇溝如何重構(gòu)品牌價(jià)值表達(dá)？

　　當(dāng)嘉賓們舉杯共飲時(shí)，杯中流淌的不僅是酒香，更是漢文化的厚重與當(dāng)代文學(xué)的靈動(dòng)。正如皇溝酒業(yè)黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理胡曉鳴所言：“文學(xué)與釀酒皆需時(shí)間的沉淀與匠心的創(chuàng)新，這是一場(chǎng)跨越千年的對(duì)話。”

　　此次贊助“當(dāng)代文學(xué)之夜”，并非簡(jiǎn)單的品牌曝光，而是其長(zhǎng)期文化戰(zhàn)略的延續(xù)。作為河南代表性的老牌名酒，皇溝酒業(yè)多年來(lái)“品質(zhì)為本、文化為魂”的戰(zhàn)略貫徹整個(gè)品牌發(fā)展歷程。

　　深挖產(chǎn)區(qū)文化，以永城“漢興之地”為核心，系統(tǒng)挖掘劉邦斬蛇起義、蕭何釀“酂白”等歷史典故，將品牌與漢文化深度綁定。到梳理春秋孔子避雨沽酒、明清陸樓酒坊等歷史節(jié)點(diǎn)，構(gòu)建“溯于三皇五帝，興于漢，盛于明清”的品牌脈絡(luò)，皇溝酒業(yè)始終致力于強(qiáng)化品牌文化底蘊(yùn)。

　　近兩年更是將這一戰(zhàn)略持續(xù)深化：舉辦首屆中國(guó)漢酒文化大會(huì)；蟬聯(lián)黃帝故里拜祖大典供奉用酒；冠名大型原創(chuàng)舞劇《王陽(yáng)明》；再到此次深度參與“文學(xué)之夜”。皇溝已構(gòu)建起一套完整的文化IP運(yùn)營(yíng)體系。可以看到，這些IP無(wú)一不是中國(guó)文化IP中的“頂流”，具有極廣的認(rèn)知度和極強(qiáng)的普適性，幫助品牌更好地融入消費(fèi)者心智。

　　如果說(shuō)歷史基因是皇溝的根基，那么對(duì)時(shí)代精神的捕捉則為其注入了生命力。2025年春節(jié)的“非遺年·幸馥味”主題營(yíng)銷(xiāo)，將豫劇、打鐵花、糖畫(huà)等非遺技藝融入年俗，通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng)的場(chǎng)景化體驗(yàn)，讓傳統(tǒng)文化在酒杯中煥發(fā)新意。

　　冠名原創(chuàng)舞劇《王陽(yáng)明》、贊助“當(dāng)代文學(xué)之夜”等動(dòng)作，則通過(guò)鏈接哲學(xué)思辨與文學(xué)創(chuàng)作，將白酒消費(fèi)場(chǎng)景從宴席拓展至藝術(shù)展覽、文化沙龍，精準(zhǔn)切中Z世代對(duì)“情緒價(jià)值”與“身份表達(dá)”的需求。

　　皇溝案例中的產(chǎn)業(yè)升級(jí)邏輯

　　皇溝的文化實(shí)踐，映射出白酒行業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張到價(jià)值深耕的轉(zhuǎn)型軌跡。其戰(zhàn)略背后，是消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu)、產(chǎn)區(qū)價(jià)值升級(jí)、行業(yè)話語(yǔ)權(quán)爭(zhēng)奪的三重產(chǎn)業(yè)邏輯交織。

　　在消費(fèi)端，白酒的核心場(chǎng)景正經(jīng)歷深刻變革。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2024年體驗(yàn)式消費(fèi)在白酒場(chǎng)景中的占比已達(dá)37%，消費(fèi)者愈發(fā)追求飲酒背后的文化認(rèn)同與情感共鳴。

　　首先是消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu)。隨著Z世代成為消費(fèi)主力，白酒需求從“宴請(qǐng)剛需”轉(zhuǎn)向“情感體驗(yàn)”。據(jù)尼爾森調(diào)研，2024年體驗(yàn)式消費(fèi)在白酒場(chǎng)景中的占比已達(dá)37%。皇溝通過(guò)文化IP活動(dòng)不斷延伸、創(chuàng)造出新的消費(fèi)場(chǎng)景，將白酒消費(fèi)融入生活方式，這樣的場(chǎng)景化布局恰逢其時(shí)。

　　其次，發(fā)掘產(chǎn)區(qū)價(jià)值，酒旅融合出圈。皇溝將釀酒工藝與永城地方文脈結(jié)合，復(fù)原明代酒坊遺址、建設(shè)酒文化博物館、開(kāi)發(fā)“酒旅融合”線路。這種“產(chǎn)業(yè)+文旅”模式不僅提升了產(chǎn)品附加值，更帶動(dòng)了永城從“白酒產(chǎn)地”向“漢酒文化朝圣地”的轉(zhuǎn)型。

　　更深層的變革，則體現(xiàn)在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話語(yǔ)權(quán)爭(zhēng)奪上。皇溝聯(lián)合中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)制定的《皇溝馥香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，將品牌文化表達(dá)融入技術(shù)體系。其工藝中“多香共生”的理念，既是對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的突破，也與中原文化“兼容并蓄”的特質(zhì)形成呼應(yīng)。

　　在品牌傳播中，皇溝以“酒中藏典籍，杯中有春秋”的文學(xué)化表達(dá)，將技術(shù)術(shù)語(yǔ)轉(zhuǎn)化為大眾可感知的文化符號(hào)。這種“以文化賦能”的策略，不僅強(qiáng)化了品類(lèi)的獨(dú)特性，更讓其在高端化競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)先機(jī)。

　　文化名酒的破圈之道

　　皇溝酒業(yè)在文化領(lǐng)域的持續(xù)探索，也為中國(guó)酒業(yè)的文化實(shí)踐提供了三重啟示。

　　首先是文化需與品質(zhì)形成共振。皇溝的文化敘事始終以品質(zhì)為根基，智能化釀造基地保 障產(chǎn)品穩(wěn)定性；工藝上的守正創(chuàng)新加上明清古窖池的微生物群研究，賦予皇溝馥香風(fēng)味的獨(dú)特性和品質(zhì)的優(yōu)越性；連續(xù)斬獲國(guó)內(nèi)外品質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng)則為其文化表達(dá)提供權(quán)威背書(shū)。這種“品質(zhì)筑基、文化塑魂”的雙輪驅(qū)動(dòng)，確保了戰(zhàn)略的可持續(xù)性。

　　其次是文化IP運(yùn)營(yíng)需構(gòu)建生態(tài)閉環(huán)。從黃帝故里拜祖大典的供奉用酒，到文學(xué)之夜的指定用酒，皇溝選擇的IP既具有文化高度，又能形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。其成立的“漢酒文化研究院”，更將文化研究納入企業(yè)戰(zhàn)略，形成“IP運(yùn)營(yíng)—場(chǎng)景轉(zhuǎn)化—學(xué)術(shù)支撐”的生態(tài)體系。

　　其三則是文化表達(dá)需與時(shí)代同頻。在數(shù)字時(shí)代，皇溝早在2020年就啟動(dòng)了數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，2025年春節(jié)，通過(guò)《非遺年·幸馥味》系列短視頻等創(chuàng)新形式，讓傳統(tǒng)文化以年輕化語(yǔ)態(tài)觸達(dá)新人群。這種既扎根歷史又擁抱潮流的姿態(tài)，讓品牌在代際更替中始終保持生命力。

　　當(dāng)“當(dāng)代文學(xué)之夜”活動(dòng)的燈光漸暗，皇溝馥香的酒香仍在空氣中縈繞。這場(chǎng)美酒與文學(xué)的邂逅，恰是中國(guó)酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的隱喻——從追求規(guī)模到深耕價(jià)值，從產(chǎn)品輸出到文化表達(dá)，從地域符號(hào)到文明載體。

　　皇溝酒業(yè)的實(shí)踐印證，文化戰(zhàn)略的本質(zhì)是一場(chǎng)“時(shí)間的釀造”，需要如文學(xué)創(chuàng)作般的耐心打磨，如釀酒工藝般的匠心堅(jiān)守，更需要對(duì)時(shí)代精神的敏銳洞察。當(dāng)一瓶酒承載起歷史記憶、地域文脈與人文情懷，它便超越了消費(fèi)品的范疇，成為連接過(guò)去與未來(lái)、物質(zhì)與精神的橋梁。在這場(chǎng)文化賦能的征程中，皇溝馥香的故事，或許正是中國(guó)名酒走向世界的新序章。（文章來(lái)源：）

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