回望2024：瀘州老窖如何詮釋濃香700年？

　　歲末年終，酒業家推出年度復盤系列：通過關鍵詞、事件記錄等方式，關注頭部酒企在這一年里的大變革、大舉措，預判這些舉措可能產生的長遠影響。

　　始創濃香型白酒釀制技藝第700年、1573國寶窖池群持續釀造451年、上市30年……2024年注定是瀘州老窖發展史上具有里程碑意義的一年。今天，讓我們一起聚焦瀘州老窖。關鍵詞一：龍的傳人 濃的傳承這一年，在中國酒業的大舞臺上，瀘州老窖繼續踐行穩健經營、高質量發展的路徑，以“濃香700年”為主題串聯起全年的品牌動作。

　　自年初開始，瀘州老窖就將濃香700年的氛圍拉滿，高站位、高立意地對濃香700年的文化價值、資源價值進行充分挖掘。

　　2024年1月22日，瀘州老窖官宣國際影星成龍為瀘州老窖·國窖1573文化傳播大使，由成龍主演的年度品牌主張影片《龍的傳人 濃的傳承》同日上線即引爆全網。作為華人圈具影響力的影星之一，成龍因其拼搏的底色和敬業、奉獻的精神成為“龍的傳人”的突出代表，與瀘州老窖順理成章組成了龍年“龍濃”CP。

　　“酒杯里入口的每一滴正宗濃香，背后是口傳心授、跨越歷史的千錘百煉。瀘州老窖的傳奇，是在敬畏傳承中突破、創新，這一切也是為了端起情誼、用心品酌的你。”面對鏡頭，成龍用樸素而真摯的獨白傳達出雙方共同的追求——技藝傳承，不僅需要不斷打磨、千錘百煉，更需要向外傳遞，與行業共享。

　　成龍拼搏幾十載，在國際上獲得的贊譽不僅是個人的，更是屬于中國電影和中國文化的榮耀。與其有著異曲同工之妙的是，瀘州老窖的濃香700年，也不僅僅是自己的，更是中國白酒行業的，這是屬于中國白酒的榮耀。

　　成龍與瀘州老窖的合作超越了一般品牌代言的范疇，更像是兩個領域的杰出代表惺惺相惜，雙方的落腳點都不限于自身，而是各自所在行業的技藝傳承與價值重塑，這也許才是“龍”與“濃”結合的真諦。

　　同樣是在2024年初，瀘州老窖被正式認定為“中國濃香型白酒起源地”，將“濃的傳承”再一次具象化。同年6月，“中國濃香型白酒文化起源地”的石碑在瀘州三星街國窖廣場落成，這幾個字是對瀘州老窖24代人、700年不斷代傳承的權威認可，對進一步樹立濃香白酒品質自信、品牌自信和文化自信都具有里程碑式的重要意義。

　　“中國濃香型白酒起源地”石碑揭幕關鍵詞二：體育大年 營銷盛典2024年是體育大年，作為中國白酒體育營銷的尖子生，瀘州老窖圍繞“濃香700年”主題在各大賽場不斷刷新公眾對品牌的新認知，尤其在巴黎奧運會期間，瀘州老窖以“今日痛飲慶功酒”為主題，為中國榮耀干杯。

　　2024年，瀘州老窖的體育營銷策略更有針對性、更加精準。整體上，瀘州老窖依托澳網、WCGC（世界企業高爾夫挑戰賽）等國際賽事，擴大品牌在高端圈層的影響力和美譽度；通過乒乓球、羽毛球等大眾賽事鏈接更廣大的消費人群，讓“健康”成為品牌與消費者互動的紐帶，傳遞更加積極的品牌形象。

　　作為備受關注的體育賽事，澳網一直被各地的品牌商，尤其是知名品牌所青睞。瀘州老窖是澳網百年發展史中級別中國合作伙伴——聯合贊助商及澳網官方合作伙伴，國窖1573更是澳網指定白酒。在2018年瀘州老窖與澳網攜手五年后，2024年，國窖1573與澳網開啟了第二個五年合作周期。

　　2024年澳網上，中國選手鄭欽文獲得女單亞軍，創造了近年來中國球員在澳網的成績。彼時，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒出席了頒獎儀式并為鄭欽文頒發亞軍獎杯，與全世界球迷一起見證中國網球新勢力的崛起，彰顯中國白酒的商業勢能。來自中國的運動員與中國商業品牌一起登上更高的舞臺，這何嘗不是“龍的傳人”與“濃的傳承”的共舞。

　　當時間來到年中，矚目的巴黎奧運會開幕，瀘州老窖助力中國健兒出征巴黎。當地時間2024年7月30日，瀘州老窖TEAM CHINA中國國家隊聯名產品發布會在巴黎“中國之家”舉行。在此后的一個月內，“TEAM CHINA中國國家隊慶功酒”與中國運動健兒們頻頻聯動，每當捷報傳來，就是痛飲慶功酒之時。

　　在另一個象征著高端生活方式的體育賽事領域，國窖1573正助力中國高爾夫球運動取得歷史性突破。

　　2024年，是中國高爾夫運動發展的第40年。以此為契機，國窖1573與WCGC中國賽通力協作，推動WCGC總決賽首次落地中國，這也是中國首次舉辦規模的高爾夫球總決賽，WCGC中國賽已成為國內規模和影響力的企業家高爾夫賽事之一。

　　多年的探索，讓瀘州老窖在體育營銷領域橫跨高爾夫球、網球、乒乓球、羽毛球等多個熱門項目，通過融合發展與有機聯動，形成了豐富的體育營銷生態，帶給消費者多元化的營銷體驗。

　　面對不同地域、不同文化背景的體育迷們，瀘州老窖展現了具有普世價值的文化自信、品牌自信和品質自信，重塑了消費者對中國白酒文化、濃香生活方式的認知。以酒為媒，讓中國白酒文化與用戶雙向奔赴，最終讓中國白酒能像體育一樣，成為通用語言。關鍵詞三：提升科技創新水平 重塑濃香價值相比700年前，如今，人類的生產力和創新力發生了翻天覆地的變化，在AI、數字化等加持下，生產力與生產關系都在發生變革。“傳承不守舊，創新不離宗，尊古不泥古”一直是瀘州老窖秉持的理念，在這種理念指引下，瀘州老窖強化科研管理，狠抓項目落實，推動對外合作，突破關鍵技術，取得了一系列足以載入公司發展史冊的創新成果。

　　在濃香700年之際，瀘州老窖舉辦了科技和人才工作大會，并且重磅發布了2015年—2024年十大科技創新成果。

　　“2015—2024年瀘州老窖十大創新成果”包括首次探明了酒醅和窖泥體系“分區共酵，協同產香”的微生物發酵演替規律，成功篩選出7株新菌種（屬）；開發“多菌共酵”窖泥培養技術，實現釀造微生態精準復刻；首次攻克全流程精準釀造技術，創制全套智能釀造裝備；首創大曲立體發酵模式，實現了制曲生產全流程智能化；首創高速回轉精準定位全自動白酒裝盒系統，實現包裝和倉儲物流自動化，建成了行業“燈塔工廠”；首次突破了釀酒廢棄物干化技術、多級催化熱裂解與生物質能量轉化關鍵技術，填補了釀酒廢棄物熱化學處理領域技術空白。

　　其中無論哪一項單獨出來，都可能是同行企業無法攻克的技術難題，從這一點來看，瀘州老窖“濃香鼻祖”“酒業黃埔軍校”的美譽實至名歸。

　　在成果轉化方面，瀘州老窖始終推動更多科研成果“下書架、上貨架”，這也是傳統企業發展新質生產力的有效途徑。

　　2024年1月，依托“智能包裝技術研發及應用”成果而建的瀘州老窖智能包裝中心正式啟用，成為行業灌裝速度快、質量檢測嚴、智能化水平高、數字化水平高、技術創新多的“燈塔工廠”，瀘州老窖再添10萬噸灌裝生產和500萬件成品酒儲存的生產力。同時也意味著，瀘州老窖在數智賦能方面再次引 領行業朝著更尖 端的領域探索。

　　站在濃香700年的新發展起點上，瀘州老窖不斷培育和發展新質生產力，先于行業開啟數智賦能轉型升級之路。對于行業而言，其“燈塔效應”正在顯現。

　　700年間，瀘州老窖24代技藝傳承人堅守匠心，持續推動中國濃香型白酒釀制工藝的發展革新。新時代，在數智化賦能及科創水平不斷提高的背景下，瀘州老窖的工藝先進性和生產效率也在不斷實現質的飛躍，從而引 領中國白酒尤其是濃香型白酒重塑品類價值。

　　2024年過后，瀘州老窖酒傳統釀制技藝將邁入下一個百年傳承的新起點。

　　傳承是為了守護，瀘州老窖24代人、700年的傳承終成濃香傳奇；復盤是為了更好地出發，在歲末年初之時，一起展望濃香傳奇再續。（文章來源：酒業家）

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