持續火爆，酒旅融合是不是酒業“營銷利器”？

　　經文旅部數據中心測算，2024年清明節假期3天全國國內旅游出游1.19億人次，國內游客出游花費539.5億元，旅游相關數據持續刷新歷史記錄。相關研究表明，人均GDP1萬美元是休閑度假需求釋放的關鍵節點，類比發達國家的增長曲線來看，旅游支出會成為未來中國家庭難以替代的消費。

　　一直以來，“酒旅融合”成為貴州、四川等主要白酒產區以及主流白酒企業關注的重點，白酒、葡萄酒以及黃酒等作為與旅游高度相關的產業，都積極布局酒旅融合。

　　隨著旅游市場的持續火熱，外部條件已經成熟，酒旅融合也許真正迎來了拐點時刻，或將成為各酒廠的核心營銷模式之一。部分企業已經取得了不錯的成績，據茅臺文旅公司市場工作會透露，茅臺文旅2023年整體實現營收32.28億元，完成計劃的181.2%，同比增長高達211.89%，郎酒莊園也堪稱酒旅深度融合的典范。

　　政策層面，政府在大力度推進這一綠色產業并出臺了諸多支持政策，支持“酒旅融合”；宏觀層面，經濟發展到現階段，休閑度假游成為一種流行的消費；酒企層面，需要將“酒旅融合”提升為真正的戰略行動。

　　01

　　“酒旅融合”市場正在爆發

　　“迎進酒廠”是主要方式

　　早在2019年，四川省就制定方案，加強川酒文化內涵挖掘，培育酒文化旅游品牌和打造酒文化創意旅游產品，打造一批酒文化旅游精品線路，推動白酒產業與文化、旅游等產業融合發展。此后，中國白酒博物館、中國酒城·長江生態旅游帶等12個酒旅融合項目加快實施，計劃總投資452.5億元。目前，瀘州市賴高淮釀酒文化中心、宜賓市五糧液工業文化旅游園區、巴中市小角樓酒旅融合產業園3個項目建成投運；五糧液旅游景區、瀘州老窖景區成功創建國家工業旅游示范基地。

　　今年糖酒會期間，白酒成都產區高質量發展大會上，成都市發布“成都產區酒旅路線”，舉行了成都產區首條酒旅線路啟動儀式。

　　同樣是白酒大省、公園大省的貴州，先后推出14個酒旅融合景區、10條酒旅融合精品線路，組織酒旅體驗活動、推動酒旅融合沉浸式游覽，茅臺鎮正申報創建國家5A級旅游景區。貴州還進一步提出，將推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變，酒旅融合也是轉變的方式之一。

　　企業層面，茅臺在旅游景區推出“茅臺驛站”，開展“一酒一景”專題活動，成為一種全新的業態嘗試；2021年，洋河股份成立江蘇洋河文化旅游有限公司；2020年，汾酒集團與省文旅集團、山西杏花村旅游開發有限公司共同注資7億元組建山西杏花村文化旅游有限公司；同年，瀘州老窖宣布與香港中旅國際投資有限公司共同出資設立港中旅瀘州老窖旅游發展有限公司。

　　酒企戰略上的重視，政府的政策推動，旅游市場的持續火爆，多方配合之下，“酒旅融合”將逐漸迎來一個拐點時刻，成為各大品牌核心消費者培育的重要方式之一。但迎進酒廠，需要深度的資源配合，酒廠可參觀、可體驗以及服務品質的提升、接待能力的提升，都需要持續的資源投資和組織轉變，這一模式并不適合所有酒企。

　　02

　　“城市熱”席卷社交媒體

　　“走出酒廠”也是一種方式

　　年初“爾濱熱”席卷全國，各地游客趕集似地涌到哈爾濱玩冰嬉雪，社交媒體上的哈爾濱持續成為熱點。根據哈爾濱文旅局提供的數據，整個元旦假期，哈爾濱市累計接待游客304.79萬人次，旅游總收入達到59.14億元，達到歷史峰值。哈爾濱所在的省份黑龍江，元旦期間旅游收入69.20億元，同比增長364.7%。

　　“北派醬香領軍品牌”北大倉趁勢而上，以“東北黑土地的精華”為名，發出品牌最強音。

　　地標宣傳上，北大倉積極露出，利用中央大街LED電子屏、防洪紀念塔北大倉主題冰建、哈爾濱冰雪大世界摩天輪標語等展示品牌；線下互動上，北大倉安排模特分別飾演四大美人——西施、王昭君、貂蟬和楊玉環，她們手捧北大倉君妃酒驚艷亮相，于中央大街與游客互動，并免費派發北大倉美酒體驗裝；酒旅體驗上，與齊齊哈爾市文旅系統聯合邀請北大倉粉絲，到距離“爾濱”一個多小時高鐵車程的齊齊哈爾做客，免費享受2天的專列旅游、酒廠參觀等待遇；熱點營銷上，在寧夏贈送的40000斤水果蘿卜抵達齊齊哈爾后，北大倉迅速代表東北回贈價值30萬元的6000瓶北大倉部優酒，搶占新聞熱點。

　　整個過程中，北大倉展現了極高的市場敏感度和創新能力，將品牌與地方文化緊密結合，通過多渠道推廣和豐富多彩的活動內容，不斷拓寬品牌的發展空間。

　　繼哈爾濱爆火出圈后，河南憑借“題海戰術”“美人計”等操作頻頻登上熱搜。借此機會，河南白酒品牌杜康，亦與河南文旅“雙向奔赴”。

　　線下，“杜康使團”驚喜亮相洛陽龍門高鐵站，站內不僅有身穿飛魚服的“錦衣衛”們恭迎游客，還請來了杜康代言人——“曹操”親自迎接;不僅如此，線下還直接贈送杜康美酒，包括杜康全新復刻老酒——杜康酒·國優1988，還有消費者心中的明星單品——酒祖杜康12窖區。線上，“杜康送酒”等關鍵詞持續升溫，直沖社交平臺熱搜榜，巨大的話題討論度，引發諸多自媒體博主、達人關注傳播，在互聯網平臺上掀起一陣“杜康潮”。

　　前幾日，攜程發布《2024年清明節旅游預測洞察》，洛陽上榜清明節熱門賞花踏青目的地TOP10，作為植根于河洛文化的洛陽城市名片，杜康多年以來堅持深耕牡丹文化節，今年，杜康繼續推出中國洛陽牡丹文化節紀念酒并深度融合牡丹元素，隨著“游神都洛陽，品酒祖杜康”、“杜康在手，賞花喝酒”、“花之富貴，酒之醇香”、“一杯花中酒，醉美洛陽城”等slogan的口口相傳，杜康也悄然入駐消費者心智，為未來的全國化營銷、品牌升級和業績提升打下了良好局面。

　　在一次次河南文旅爆火的流量機會下，以杜康為代表的河南酒企積極參與，賦能品牌破圈傳播，推廣豫酒品牌文化內涵與價值，不僅有助于營銷渠道與消費場景的拓展，也能讓消費者近距離了解白酒文化與品牌價值，讓白酒在產業融合之下更具魅力，樹立高價值形象，從而借船出海，助力豫酒的高速發展。

　　03

　　“酒旅融合”戰略地位應繼續升級

　　去年5月，一場別開生面的“光影茅臺”二十四節氣美學大秀在茅臺廠區上演，生動呈現了茅臺釀造文化與二十四節氣文化的完美融合。

　　在中秋和國慶八天假期期間，茅臺文旅依托貴州天然的旅游生態資源，在貴州12個熱門景區開設茅臺驛站，將美酒、美食、美景深度結合，讓游客實現游在貴州、吃在貴州、住在貴州、購在貴州、美在貴州的美好生活，打好“茅臺文旅+貴州旅游”的王牌，發揮出“1+1>2”的聯合效應。

　　與此同時，茅臺文旅以“茅臺+”、“+茅臺”、“茅臺×”為策略導向，加速推進重點項目建設。無論是12座落地亮相的茅臺驛站，亦或茅臺天街、世界名酒莊園、中國酒文化城等景點，都彰顯茅臺文旅在酒旅融合方面做出的實踐與探索。一系列的努力也卓有成效，茅臺文旅業務出現井噴式增長。

　　郎酒也是“酒旅融合”的成功典范，憑借郎酒莊園的體驗，郎酒開展了深度的會員營銷服務。去年春節，“莊園醬酒·金龍獻瑞·我在郎酒莊園過春節”主題活動，就邀請520余位郎酒會員與家人在郎酒莊園度過了一個“洞藏陳香，郎味十足”的美好中國年。

　　這種品牌體驗帶來的不僅僅是業績，還有廣泛且深度的品牌傳播價值，“百聞不如一見”。但“見”的效果取決于企業的資源實力、組織能力，才能真正打造一套從引流到服務體驗、到購買轉化的服務體系，而這套系統，需要企業一把手調動企業整體資源，提升“酒旅綜合”的戰略地位方能實現。

　　以丹泉為例，坐擁被大世界基尼斯認證的“天然藏酒洞”丹泉洞天酒海，近年來在堅守傳統釀酒工藝的同時，更探索參與集釀酒、洞藏、科研、商貿、文化于一體的工業旅游開發和酒旅商品開發，致力打造一個世界酒旅融合目的地和國際酒文化融合地、為白酒產業革新下的“酒旅融合發展”提供了丹泉樣本。

　　如今，丹泉集團投資建設丹泉小鎮、南丹礦物溫泉、歌婭思谷、瑤望天下等全域旅游項目，丹泉洞天酒海工業旅游景區入選國家工業旅游示范基地，已初步形成了酒旅融合發展新格局。

　　此外，各地文旅業紛紛發力，除了網絡熱門的旅游城市，本地旅游消費也在興起，作為地域特色的地產酒，一方面有著先天的“特產”優勢，另一方面，也需要以更敏銳的嗅覺，通過線上線下的營銷手段、利用社交媒體與短視頻等新媒體平臺，進行品牌推廣和產品宣傳。

　　面對酒企新課題——“酒旅融合”，您怎么看？（文章來源：微酒）

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