名酒是行業發展的“壓艙石”

　　縱觀中國酒業改革和發展歷程，不論市場發展到什么階段，不論市場形勢如何變化，名酒企業都是壯大產業規模、促進產業發展的重要力量，特別是在不確定的環境中起著不可替代的壓艙石作用。

　　12月18日，在五糧液經銷商大會上，中國酒業協會理事長宋書玉用“卓越貢獻”來定調五糧液的成績。

　　他表示，五糧液不僅對發展過程中積累的矛盾進行了徹底拆解，更深度梳理了管理、技術、市場中存在的問題，為推動中國酒業發展做出了卓越貢獻。

　　有行業人士表示，五糧液的“卓越貢獻”也代表著中國名酒企業在三年疫情中所做的貢獻，在過去三年，名酒企業們多管齊下、深化改革，讓市場活力加速迸發，在疫情下穩中求進。

　　2019年開始，中國酒業先后歷經“疫情陣痛期”“轉型發展期”等多個發展階段，然而卻疫情下實現了從穩起來、大起來到強起來、優起來的歷史性跨越。在這一過程中，中國名酒企業們起到了主導作用。

　　在過去三年，名酒企業們充分發揮引 領作用，讓傳統白酒企業的現代企業制度成熟定型，布局結構優化效果顯著，高質量發展動能澎湃，帶動出一批實力卓越、活力充沛的新名酒企業。

　　“名酒企業們在推動酒業高質量發展的過程中，“穩”是基本盤，“進”是關鍵詞。”有行業人士表示。

　　那么，名酒企業們在過去三年如何扭住“穩”的關鍵點，找準“進”的切入口？

　　堅定不移深化企業改革，著力創新體制機制，加快建立現代企業制度，發揮名酒企業各類人才積極性、主動性、創造性，激發各類要素活力是名酒企業們在這三年中適應市場、融入市場、引 領市場的關鍵之舉。

　　具體而言，一是產能再上新臺階。茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢、西鳳酒、舍得等名酒企業紛紛擴產能，優級酒出酒率和名酒產量實現歷史水平。

　　不僅如此，多名酒企業更是邁出智能化、數智化步伐，以科技創新為核心，提高產品品質，打造出白酒行業的“燈塔工廠”。

　　二是文化建設取得重大進展。和美文化、夢想文化、貢酒文化等，不管是具體形態的物質文化、活性文化，還是具有歷史藝術價值的非物質文化、精神文化，名酒企業們創新發展，持續講好中國文化與中國白酒的故事，造就中國酒業文化建設的新格局和新時代。

　　與此同時，文化酒的建設也上了一個新的臺階，各種文創產品、文化體驗館、白酒莊園的推出，極大的滿足了消費者對美好生活的追求。

　　三是營銷模式的創新建設。名酒企業們完善激勵機制，充分運用短期、中長期等各類激勵工具，提升有能力、有貢獻、有業績的員工獲得感。

　　同時，名酒企業們以消費者為中心進行組織與營銷體系重構，推進構建統一開放、競爭有序的現代市場體系。名酒們強化消費者數字鏈接，深化基于數字化的商業模式創新和營銷模式創新，實現響應新需求、開拓新增量、匯聚新勢能的市場變化。

　　可以看出，名酒企業在穩定市場大盤中發揮“穩定器”“壓艙石”作用，有力破解了一批體制機制障礙，有效解決了一批長期想解決而沒有解決的問題，在許多重要領域和關鍵環節實現系統性重塑、整體性重構。

　　以穩促進、以進固穩，名酒企業們努力以“穩”和“進”，為白酒產業多作貢獻，推動高質量發展積蓄更大力量、站上更高臺階。（文章來源：微酒）

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