一漲再漲！牛欄山要名酒不要民酒？

　　距離上次漲價不到4個月！

　　3月19日，順鑫農業再度宣布白酒提價：在原價格基礎上，根據不同的質量等級，以凈含量500ml為核算單位，清香型白酒上調3元至15元；濃香型白酒上調10元至15元。

　　順鑫農業給出的理由是，“原材料、運輸等成本均有不同幅度的增長，導致生產成本大幅增加”。

　　順鑫農業強調稱，本次調價產品僅涉及部分地區特定產品，對公司2022年度經營業績產生的影響尚存在不確定性。

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　　成本上漲，盈利不佳，不得不漲

　　作為牛欄山酒廠的母公司，順鑫農業的業務可以分為三大板塊，分別為：白酒釀造與銷售；種豬繁育、生豬養殖、屠宰及肉制品加工；房地產開發。

　　從2019年以來，順鑫農業凈利潤連年下滑，其中，2019年凈利潤為8.09億元，2020年凈利潤為4.2億元。

　　業績預告顯示，2021年，公司凈利潤降至8000萬元~1.1億元，比上年同期下降80.95%~73.81%。

　　此外，從2021年上半年的營收占比來看，白酒、肉食、地產收入分別占總收入的71.77%、20.94%和4.59%。

　　通過以上數據可知，白酒業務是順鑫農業營收的主要來源，地產業務則一直被視為順鑫農業的拖累。

　　去年12月，順鑫農業為聚焦主營業務，對外宣布預掛牌轉讓全資子公司北京順鑫佳宇房地產開發有限公司股權。

　　2022年以來，順鑫農業在互動平臺密集回應投資者提問，并表示公司正在積極推進地產業務去化工作，公司退出地產業務的決心和付出的努力是毋庸置疑的，但受制于地產調控的大背景，去化進度低于預期，公司也積極采取對策應對。

　　但事實上，不管牛欄山有著怎樣的決心與努力，剝離房地產任務依舊任重道遠、未見曙光！

　　因此，部分業內人士認為，雖然順鑫農業給出的理由是“成本上漲”，但這不是根本原因。其讓牛欄山接二連三的提價，是為了阻擋連續下滑的業績，彌補地產業績的不足

　　更重要的是，這也是牛欄山擺脫民酒品牌地位，逐步向名酒轉型的一個必經之路。

　　B

　　賽道擁擠，對手眾多，壓力山大

　　據業內專家介紹，2019年，牛欄山進入“后百億”時代，但緊隨而至的疫情，卻成為了牛欄山業績增長的攔路虎，直到今天，疫情仍舊對牛欄山旗下產品的銷售產生著一定的影響。

　　順鑫農業也曾公開承認，受宏觀經濟形勢和疫情反復的影響，對公司生產經營產生了一定的壓力。

　　除了疫情帶來的壓力之外，整個白酒行業看到了光瓶酒的市場潛力，牛欄山的對手越來越多，一家獨大的時代已經成為過去。

　　一方面，牛欄山的老對手，如紅星、老村長、一擔糧等，一次又一次的對其發起市場挑戰；

　　另一方面，因為看好光瓶酒市場，各大名酒企業開始力推光瓶酒，于是，各種光瓶酒紛紛登場，搶奪牛欄山的市場份額，特別是玻汾，對牛欄山造成的壓力尤為巨大。

　　此外，區域酒企為了避開名酒渠道下沉帶來的壓力，也開始向市場推光瓶酒自救。

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　　新國標當前，民酒變名酒路坎坷

　　疫情之下，競爭加劇、市場正在逐步變小的牛欄山還要遭到國家文件的“當頭一棒”！

　　今年6月，白酒新國標實施在即，這或對牛欄山造成進一步的壓力。

　　事實上，自去年開始，白酒新國標就一直是籠罩在牛欄山頭上的一層陰霾。

　　至今為止，已經有多位投資者通過互動平臺向順鑫農業提問：白酒新國標出臺后，公司的大單品牛欄山陳釀是不符合新規的，公司如何應對？

　　順鑫農業方面，其給出的回答一直是“中規中矩”，如：公司生產的產品是符合國家標準的，是符合消費者需求的；牛欄山作為為數不多的全國化品牌和銷售過百億的白酒企業，是消費者認可和市場選擇的結果……

　　業內專家認為，用“時運不濟”來形容牛欄山的發展極為貼切，倘若沒有疫情，牛欄山提出的從民酒到名酒戰略或可以順利實施。

　　如今，牛欄山雖然也在推進品牌高端化，向市場推出了如“魁盛號”等高端價位的產品，而較為頻繁的漲價，除了緩解成本上漲的壓力，可能更多的是為了謀求向名酒轉型。

　　作為百億酒企之一，牛欄山的品牌力確實不俗，生產技藝與銷售渠道積累了豐富的經驗和強大的資源，只要頂住市場壓力，繼續向上的可能性仍舊存在。一旦成功突圍，牛欄山既是中國民酒，也將會是中國名酒！

　　來源：賣酒郎

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