瀘州老窖推“窖齡研酒所”，掀起白酒品質互動新體驗

　　7月16日，一個神秘藍色“方盒”空降成都春熙路，外觀時尚炫酷的沉浸式體驗室吸引眾多成都市民前來打卡，這就是百年瀘州老窖窖齡研酒所（以下簡稱“窖齡研酒所”）成都站活動現(xiàn)場。

　　本次“窖齡研酒所”成都站將從7月16日開放至7月18日。為期三天的活動，消費者可以沉浸式體驗“窖齡秘境”，通過潮酷、新奇的探索方式解鎖好酒的品質密碼，重新認識白酒。

　　“窖齡研酒所”打造了“時光窖池”、“微生物宇宙”、“香味秘境”以及“探索者酒吧”四大展廳，通過“時間概念”串聯(lián)起多個有趣又時髦的空間，揭秘百年瀘州老窖窖齡酒的品質“密碼”。

　　“時光窖池”空間是本次探秘之旅的首站。步入其中，無數(shù)彎曲光線縈繞身旁，宛如走進“時空隧道”。在這里，探索者透過特 制眼鏡看到了北緯28°的四川瀘州正在不間斷持續(xù)使用30年、60年、90年以上的“活”窖池。一瓶好酒的密碼，就藏在這些窖池的窖泥之中——一口窖池不間斷持續(xù)使用時間越長，所釀之酒的品質就越好。

　　“微生物宇宙”空間，為每一位探索者構建出一個壯觀的“星河奇景”。而組成燦爛星河的小單位，就是不斷繁衍的有益微生物菌群，它們是決定酒質好壞的關鍵——一瓶好酒的密碼，就是窖池的窖泥中富集的有益微生物越多，酒質越好。一口窖池不間斷持續(xù)使用的時間越長，其富含的有益微生物菌群就越多，所釀之酒就越好。這就是“窖齡老，酒才好”的關鍵。

　　“香味秘境”空間調動了探索者感官細胞。不斷變換的視覺影像和空氣中飄散的多種神秘香味營造出一個沉浸式秘境，飽滿而濃郁的酒香充滿鼻腔，每一口都能呼吸到百年瀘州老窖窖齡酒的馥郁芬芳。一瓶好酒的密碼——就是其酒體中富含的2000余種香味物質。

　　在眼觀、鼻聞之后，少不了品味窖齡美酒的味道。在“探索者酒吧”，在專業(yè)品酒師的帶領下，參觀者可品鑒出不同窖齡的窖池所釀之酒的差異。同時，專業(yè)調酒師已經精心制作好多款窖齡特調雞尾酒以供參觀者品飲。在這里，每個人都可一秒化身潮流品鑒官。

　　“‘窖齡研酒所’完全顛覆了我對白酒的固有印象。整個空間不僅設計新潮、環(huán)節(jié)有趣，還讓我在沉浸式的探索之中感受到了白酒的魅力。”多位體驗者在參觀結束后給予了高度評價：“通過‘窖齡研酒所’，我不僅明白了一瓶好酒的三大密碼，也對‘窖齡老，酒才好’這句話有了更加深刻的理解。”

　　“窖齡研酒所”自去年開設以來便受到了行業(yè)的關注和消費者好評，今年的“窖齡研酒所”進行了IP持續(xù)演化迭變，從游覽宣講到奇趣探秘，都讓參與者全 方位、零距離地感受到了百年瀘州老窖窖齡酒的品牌資產、品牌文化和品質內涵，讓白酒的質量看得見。

　　瀘州老窖股份有限公司銷售公司常務副總經理董虎杰在活動現(xiàn)場表示，“我們借由‘窖齡研酒所’這一創(chuàng)新形式，將百年瀘州老窖窖齡酒持續(xù)使用近百年的窖池、不斷繁衍進化的有益微生物菌群以及兩千余種香味物質，生動鮮活地呈現(xiàn)在大家面前，共同感受百年瀘州老窖窖齡酒優(yōu)良品質背后的匠心工藝。”

　　百年瀘州老窖窖齡酒作為瀘州老窖全力推出的戰(zhàn)略腰部產品，開創(chuàng)了白酒“窖齡”品類，是宣傳濃香型白酒“窖齡老酒才好”品質的載體，它以的視角謀劃白酒品質和文化的創(chuàng)新表達。在清晰的戰(zhàn)略定位和創(chuàng)新的市場營銷下，2021上半年，百年瀘州老窖窖齡酒銷售額相較去年同比增長78%，并且已超過2020全年的銷售，業(yè)績創(chuàng)造歷史新高。（文章來源：中 國網酒頻道）

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