http://www.coname.cn/baijiuzs/ 2021-05-20 閱讀數(shù)：7406
多年來，在白酒市場不斷發(fā)展的歷程中，醬香酒迎來高速發(fā)展的黃金時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)醬酒的需求，讓貴州省的優(yōu)質(zhì)醬酒顯得更加彌足珍貴。
而在這一節(jié)點(diǎn)，國珍酒業(yè)扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)69年的歷史，在行業(yè)中脫穎而出。
國珍酒業(yè)釀酒基地位處于貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，地處優(yōu)質(zhì)醬香白酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源。
精選茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐募t纓子糯高粱為原料，釀酒采用正宗的坤沙大曲醬香酒釀造工藝。端午制曲、重陽下沙、歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，以品質(zhì)為導(dǎo)向，釀造完成的酒經(jīng)過陶壇儲(chǔ)存1800天以上，在選用10-40年不同口感、風(fēng)格的陳年老酒精心調(diào)味而成，鑄造稀有的醇香好酒。
國珍酒以“醬香突出、諸味協(xié)調(diào)、空杯留香、回味悠長”為世人稱頌，蘊(yùn)藏著國珍酒的生態(tài)釀造，和國珍人“持度、執(zhí)念、精研、本真、傳承”的釀酒之道。
在制曲車間，為了創(chuàng)造出合適微生物的生長、繁殖環(huán)境，制曲師傅要冒著高溫、潮濕的煎熬，師傅們說：國珍酒的制曲工藝非常嚴(yán)格，要有守得住、熬得住、挺得住才能拿捏好溫度，制出好的酒曲。
在釀酒車間，師傅們揮汗如雨，蒸糧、潑水、攤涼、撒曲、堆積、封窖發(fā)酵，看似簡單的操作，需要精細(xì)和完美，蘊(yùn)藏著國珍人的嚴(yán)格和一絲不茍。
正所謂品質(zhì)決定未來：優(yōu)質(zhì)原料、核心產(chǎn)區(qū)、傳承古法、陳年老熟四大核心，注定國珍酒不管是現(xiàn)在還是未來將以品質(zhì)開拓市場。
美酒需要慢慢品嘗，人生需要細(xì)細(xì)感悟。
酒是大自然給人的饋贈(zèng)
無數(shù)文人墨客的靈感源泉
這樣一杯韻味深厚的美酒，值得您一起來品一品。
2021國珍酒業(yè)的品牌仍在書寫，國珍的發(fā)展腳步仍在加快，
在前進(jìn)的路途上，國珍期待更多同行者，期待您的咨詢...
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