http://www.coname.cn/ 2021-01-25 閱讀數：1140
2021疫情反復，酒商面臨選品困境，如何去贏戰新一輪掘金戰役？
對于經銷商而言，在“醬酒熱”盛行的情況下，選擇一款出色的醬酒，無疑事半功倍。
貴州省仁懷市茅臺鎮榮和酒業有限公司，坐落于風光秀麗的赤水河畔——茅臺鎮。與茅臺同享得天獨厚的水源、氣候、土壤等自然條件，優越的自然環境，為公司的發展創造了有利條件。
榮和醬酒依靠茅臺鎮獨特的自然氣候環境、微生物群體、赤水河的水源，蘊含糧食營養以及天地精華，以及匯聚萬千釀酒人的勞動結晶，釀造一瓶醬香傳奇——榮和醬酒。
榮和醬酒遵循醬酒“12987”工藝，匠心釀造高品質！
1、一年一個生產周期
醬香型白酒的生產周期為一年，在端午節期間開始制曲，之后封壇入存，整個過程需要經歷一年的時間。
2、 下沙和糙沙兩次投糧
一個生產周期內投糧兩次，即下沙和糙沙各一次，在以后的釀造環節中不再投入新的糧食，只將酒醅反復發酵和蒸煮。
9、 九次蒸煮，周而復始
首次下沙后清蒸一次，第二次糙沙混蒸一次，第三次蒸煮得到熟糟。熟糟再經過攤涼、撒曲、堆積、下窖、封窖發酵、開窖取碚醅六個輪次環節，每次環節中都有一次蒸煮，整個過程共有九次蒸煮。
8、 八次反復發酵
在釀造期間，從第三輪開始不再投入新的糧食，但是由于原料粉碎較粗，醅內淀粉含量較高，隨著發酵輪次的增加，淀粉會被逐步消耗，直到第八次發酵結束后，醅內的淀粉的含量達到10%左右的理想水平。
7、 七次取酒，各不相同
在第三次蒸煮后才進行取酒，每年的12月到次年的1月之間，是第1次取酒，取酒完畢之后再對酒糟進行攤涼、加曲、堆積、下窖、封窖發酵等流程，如此周而復始，每月一次，共需要經歷七次取酒。
其酒體在歲月長河中積淀精華，自然老熟，醇香撲鼻，上乘佳釀，成就了一瓶瓶歲月經典。
公司一貫高度重視質量，堅持走質量效益型道路，由一大批長期從事釀酒生產科研的專業技術人才嚴把質量關，使榮和醬酒的質量得到有效。
現貴州仁懷市茅臺鎮榮和酒業火熱招商中，誠邀志同道合的經銷商伙伴們共同發展！
您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產品！
提示：留言后企業會在24小時內與您聯系！
溫馨提醒：本網站屬于信息交流平臺，倡導誠信合作、互惠共贏！為了保證您的利益，建議經銷商朋友與廠家合作前，認真考察該公司資質誠信及綜合實力，以免造成損失！
免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。