http://www.coname.cn/ 2025-01-08 閱讀數：532
1月6日，第五屆中國醬酒（金醬）窖藏節（以下簡稱“窖藏節”）在金醬酒莊舉行。
“一瓶好醬酒，不僅是糧食與水的交融，更是時間與技藝的沉淀。”窖藏儀式上，金醬酒業董事長汪傳捷帶領眾人遵循古禮，禮敬天地人，場面莊嚴宏大，這是金醬人對天地自然的敬畏，也是對釀酒事業的匠心堅守。
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一場連續五年的酒業盛事“窖藏節”
一句“好酒三分釀，七分藏”將貯藏工藝的重要性進行了充分強調，醬酒講究“秋釀冬藏”。一直以“好醬酒·金醬造”為品牌定位的金醬酒業，恪守傳統釀造工藝，遵循時令節氣。
“選擇”在每年小寒時節，將新酒入窖封藏，正是金醬酒業對釀造佳釀和追求美好未來的期許，窖藏節也由此而來。
2021 年，“醬酒熱” 正盛之時，金醬酒業極具前瞻性，堅定以品質為核心，將窖藏節與封壇緊密融合，成功打造出專屬節日 IP—— 窖藏節。自2021年至今，五年的時間里窖藏節的規模不斷升級。
“在窖中歲月的溫潤下，將時光釀作醇香。”在一位接受采訪的業內人士看來，窖藏節不僅是一個公司文化和價值觀的機會，也是一個展現品牌底蘊的平臺，更是一個增進團隊凝聚力、弘揚團隊合作精神的重要時刻。
活動上，在汪傳捷的帶領下，在場所有金醬人一同進行質量宣言。“恪守本心，遵循酒道，窖藏微光，匠心獨運……”
新年新征程，金醬登新高！
在剛剛過去的2024年，金醬酒業榮耀上新第三代金醬金典大單品，并獲評2024中國酒業最 具代理價值產品獎。也是在這一年，金醬酒業提出“235”戰略，即兩大經營策略、三大實現途徑、五項核心工作，對產品、品牌、體驗、渠道、組織、模式進行六大升級等等。
汪傳捷在10月份的下沙典禮上，正式接棒金醬酒業第八代傳承人。隨后提出以打造全國中高端醬酒知名品牌、鑄就百年企業為目標，為金醬酒業規劃了“小而美，美而精”的全新發展路徑。
在剛剛到來的2025年，金醬已經做了大量準備工作。例如：加大技術創新投入，不斷豐富產品線，加強品牌建設與市場推廣……
在產品戰略方面，金醬酒業以打造大單品為目標，產品結構持續優化，構建起層次分明的產品矩陣，滿足消費者多元化需求。
在市場布局方面，主動穩固廠商關系，瞄準終端動銷，推動品牌從傳統貿易向消費者運營模式轉變；
在品牌建設方面，從生態理念IP的打造出發，全力塑造金醬酒莊和醬香酒谷雙生態IP，增進消費者對品牌的忠誠度與文化認同。
當前，市場消費回歸理性，白酒產品的性價比高、低，正成為消費者是否收購的首要因素。
一瓶好酒，肯定要有被廣大消費者高度贊譽的味道，還要有講得出的歷史、文化故事，更要有“一顆匠心”“一顆真心”始終與消費者站在一起，真正愿意為滿足消費者不斷提升品質、品牌高度。
2025年，外部市場大環境或許并不會比2024好，甚至可能更差。但這一切，都不可能成為優質企業、優質品牌脫穎而出的絆腳石。
以順天應時的釀造理念為核心，疊加百年傳承的古法匠心，金醬酒業在消費者需求越來越多、要求越來越高的市場環境下，有望憑借自身的實力站在高質量發展的全新起點上，穩步邁向全國化，開啟新的征程。（文章來源：賣酒狼圈子）
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