http://www.coname.cn/baijiuzs/ 2021-05-12 閱讀數：999
陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正在日前舉辦的2021中 國品牌建設高峰論壇上表示，鳳香型白酒產區建設正進入加速期，鳳香型白酒特色產區將成為西鳳酒復興與回歸的重要載體和支撐。
陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正在日前舉辦的2021中 國品牌建設高峰論壇上表示，西鳳酒在國家戰略的指引下，經過深度調整，正在進一步打造好的品牌、好的模式、好的團隊、好的文化的新格局。
“近年來白酒行業的大趨勢是品牌、品質、原產地集中，產區已經成為了白酒高質量發展、高品質產地的代名詞。而鳳香型白酒產區建設正進入加速期，鳳香型白酒特色產區將成為西鳳酒復興與回歸的重要載體和支撐。”張正說，我們要充分發揮區位優勢，堅定不移推動品牌高端化、全國化的戰略。推動西鳳酒博物館、西鳳老街和西鳳大酒海的建設，詮釋“一滴西鳳酒，半部華夏史”的真正內涵。以開放、包容、共享的理念，傳承好、宣傳好、發揚好、保護好西鳳酒，從而進一步重建鳳香型文化自信，進一步探索全 方位、多維度的提升消費者體驗，構建高端白酒的新營銷模式。
張正表示，站在經濟高質量發展的新起點，西鳳以高端化、全國化品牌戰略行動指南。以品質擔當為當代白酒企業的新使命，實施技術升級改造，引進互聯網、人工智能等新技術，建設從原糧種植到制曲制酒，從品評勾兌到產品罐裝，再到倉儲物流，全產業鏈數字化、智能化工廠體系。對標歐盟標準，建立集系統化、可溯源、嚴管控的新食品體系，建立釀酒原料品質研究院，推廣種植優質高粱10余萬畝，實現從田園到餐桌的品質溯源管理，并通過深度國際國內緊跟專業人才的平臺建設，構建營養、健康型白酒的個性智能制造技術體系。
“作為民族品牌的代表，西鳳酒愿與各行業品牌攜手共進，把握百年未有之大變局的變革方向，抓住新一輪科技與產業革命的戰略機遇，堅持新發展理念，帶領發展行動，堅持以深化供給側結構改革為主線，助推品牌建設在高質量發展道路上邁出新步伐，奮力突顯品牌強國的新篇章。”張正說。（文章來源：中 國金融信息網）
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