道臺府酒業| 喝酒要有儀式感，入口的酒會更加美味！

　　酒是一樣好東西，但在特殊情況下，就不好說了。比如一般人喝酒，越喝越高興，各生歡喜；但有的人就是喝著喝著不歡而散，鬧劇不斷。

　　同樣是喝酒，為何區別這么大？顯然，不同人對喝酒的分寸感把握度不一樣，沒有分寸感的喝酒，注定不會愉快。

　　周國平在《風中的紙屑》中說：“分寸感是成熟的愛的標志，它懂得遵守人與人之間必要的距離，這個距離意味著對于對方作為獨立人格的尊重，包括尊重對方獨處的權利。

　　筆者認為，這個在喝酒這件事上，也是適用的。

　　01、喝酒要有分寸

　　人都是好面子的，在酒桌上也比例外。旁人越勸“不能再喝了”，他偏越要喝。但是當酒過量了，喝的就不是酒，而是健康的代價。

　　醫學研究指出，人的飲酒限度可以以每千克體重消化的酒精量來計算，在24小時內，正常人1kg體重可以消化1g酒精。體重50kg的人每天可以消化50g酒精。

　　適量飲酒則可促進血液循環，加速心跳，使表皮血管擴張，使人強心提神，緩解疲勞。

　　反之，飲酒過量就會酒精中毒，當人體酒精濃度達到，人會平衡失調、語言錯亂、行動笨拙遲鈍，有時十分高興，有時過度悲傷。

　　酒要喝，但要喝得有底線，有節制，有責任感，切勿不計后果地放縱。

　　02、勸酒要有修養

　　勸酒可以熟絡關系，調節氣氛，前提是適可而止，越把握不好分寸感，釀成悲劇的幾率就越大。

　　在酒桌上，往往有喜歡勸酒者，意志不堅者，在哄勸中一杯接一杯。

　　勸酒也要，勸出修養，在別人推辭時，不能強人所難；有了醉態之時，點到為止，不要誠心灌醉人；事不過三，勸過兩次不動者，不要在勸，喝酒是盡興，但盡興不是過度。

　　03、酒后要有酒品

　　老話說的好：與人交往，握十次手，不如喝一次酒。

　　與人喝酒，可識人品，所謂的酒品如人品，酒風看作風。真正的君子之風，都會體現在酒后的言行舉止上。

　　下品酒人，三杯下肚，便吵吵嚷嚷，令人生厭，甚至會借酒罵座，一座之中，只有他一人鬧得歡，導致眾人不歡而散。翌日酒醒后，到處作揖請罪；

　　中品酒人，雖然也以鬧酒為樂，還知道欣賞醉中境界，但有禮有節，亦不失為君子。

　　上品酒人能享受醉鄉之樂，具有酒品酒德，酒后不擾人，這酒后的分寸感與涵養，讓人大贊！

　　不把勸酒當本事，不把飲酒當競賽，不把酒后當戲臺，掌握好喝酒的尺寸。

　　酒是一樣很美好的東西，適合細品慢酌，用來牛飲灌人，用來借酒發瘋，未免太辜負。把握好喝酒的分寸感，既熱情真誠又不放縱無度，才是極高的修養。

　　而且，這樣入口的酒會更心安更美味。

　　滴酒不沾，反而對身體不好，因為白酒的生物活性成分之多，是世界各種酒類之至，達到了近1500種，它們能夠緩解酒精傷害，提高人體防御能力、調節生理節奏。（圖文來源：道臺府酒業）

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