http://www.coname.cn/ 2024-06-05 閱讀數：2263
《2023年啤酒行業消費趨勢洞察報告》顯示，超6成的消費者追求少量適度的啤酒飲用方式，其中59.7%的消費者明確指出拼酒時代已經過去了，要適度、點到為止。
體現在產品上便是市面上主打健康的啤酒增多了，例如無醇啤酒，無醇啤酒為啤酒行業帶來新的消費潮流。不少啤酒巨頭也開始加碼無醇啤酒，紛紛設定“小目標”。
嘉士伯
在過去兩年間，嘉士伯集團推出了60款無酒精啤酒產品，這一舉措對于公司而言是重大的一步。
嘉士伯集團46歲的新帥Jacob Aarup-Andersen表示：“我們設定了雄心勃勃的目標，即到2030年，集團總銷量的35%將來自無酒精產品。”
不僅如此，嘉士伯正通過積極研發新產品、擴大市場份額以及設定明確的戰略目標，確保公司在這一新興領域保持地位，同時兼顧其核心主流啤酒產品的持續發展。
百威啤酒
作為消費趨勢的一環，百威已經制定目標，到2025年低度數和零酒精啤酒的銷售額將占到啤酒類目的20%。
此外，百威英博還投資3320萬美元研發無酒精釀造技術，在無酒精飲料市場取得了重大進展。
青島啤酒
青島啤酒已將其無酒精啤酒引入美國市場，加入不斷擴大的零酒精啤酒市場，旨在擴大該品牌的吸引力。
朝日啤酒
日本朝日啤酒預測，預計到2040年，零酒精或者低酒精的飲料將占到該公司銷售額的一半。
朝日啤酒還制定計劃，將通過對初創公司的投資，擴大其在美國的軟飲料系列，將ABV（酒中含乙醇的體積百分比）不超過3.5%的產品比例從去年的10%，到2030年逐步提高至20%；到2040年，這一比例將提高至50%。
三得利
三得利的CEO接受CNBC采訪時表示，三得利觀察到了新的消費趨勢，推出更多的零酒精和低酒精飲料供消費者選擇。
對于其他啤酒品牌，如華潤啤酒、重慶啤酒、燕京啤酒等一眾老牌啤酒企業更是相繼推出相關產品吸引注重健康的消費者......
此外，精釀啤酒品牌也紛紛進入了脫醇賽道，推出了包括IPA、世濤、小麥啤在內的多樣啤酒風格，將無醇啤酒市場推向更多元的方向發展。（文章來源：啤酒日報）
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