寶豐酒屬于清香型白酒，產(chǎn)于河南省寶豐酒業(yè)有限公司。此酒1956年被評為河南省名酒，1979年，在我國第三屆評酒會上，被評為國家優(yōu)質(zhì)酒，1984年在我國第四屆評酒會上，再次被評為國家優(yōu)質(zhì)酒，在1984年輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，榮獲金杯獎。
寶豐酒歷史悠久,始于唐代，盛于宋朝，至今已有一干三百多年的釀造史。據(jù)有關史料記載，宋朝時期．僅寶豐縣城、商酒務、皮莊、韓店等七個村鎮(zhèn)，就有釀酒作坊七十二家。寶豐酒的聲譽越來越大，轟動了皇宮華族，于是成了宮廷御用酒。
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