01"2025年酒類產量普遍下降
"國家統計局發布的數據顯示，2025年12月，白酒（折65度，商品量）產量37.6萬千升，同比下降19.0%；2025年1-12月，白酒（折65度，商品量）產量累計354.9萬千升，累計下降12.1%；2025年12月，啤酒產量222.7萬千升，同比下降8.7%；2025年1-12月，啤酒產量累計3536.0萬千升，累計下降1.1%；2025年12月，葡萄酒產量1.6萬千升，同比增長6.7%；2025年1-12月，葡萄酒產量累計9.7萬千升，累計下降17.1%。
02"3項白酒標準樣研制項目立項
"近日，國家標準委正式下達2026年第 一批國家標準樣品研復制計劃。由中國食品發酵工業研究院組織申報的《53%vol醬香型白酒感官品評標準樣品》《52%vol濃香型白酒感官品評標準樣品》《52%vol馥郁香型白酒感官品評標準樣品》3項白酒感官品評國家標準樣品研制項目獲批立項。該白酒感官標準樣品的研制聚焦解決白酒感官評價中文字描述抽象、主觀判定性強等行業痛點，打造統一的“感官標尺”，將廣泛應用于白酒評委考核培訓、企業品控管理、市場監督抽檢等場景，推動白酒感官評價向科學對標轉變，強化消費者對白酒香型的清晰認知，推動行業健康有序發展。
03"宜賓“十五五”白酒產業發展路徑
"圍繞“科學謀劃十五五”核心任務，宜賓市酒業發展局結合專題研討成果，圍繞產業發展痛點與核心優勢，進一步明確了“十五五”白酒產業發展路徑。即以“1346”核心理念為總綱，牢牢把握打造“世 界級優質白酒產業集群”1個發展定位，持續擦亮“中國白酒之都”“中國五糧液濃香白酒產區”“世界酒旅勝地”3塊金字招牌，推動實現新消費場景、新產品供給、新銷售渠道、新消費群體4項突破，全力實施品牌、品質、創新、人才、生態、服務6大工程，系統推進全市白酒產業“十五五”期間能級躍升、再上臺階。
04"邛崍將實施酒類創新中心項目
"1月21日，在邛崍市第十九屆人民代表大會第六次會議上，市長王德彰作的政府工作報告中提到，2026年邛崍將實施酒類創新中心、儲酒中心等項目，拓展果酒、露酒、草本酒、配制酒等新酒飲，深耕成渝地區、成都本土等重點市場，培育更具爆發力的“拳頭產品”。加快巴克斯威士忌商業街區建設，辦好CFWA中國果酒大獎賽等活動，力爭營收增長10%以上。推動食品飲料、生物醫藥提能增效，力爭產值、營收保持10%以上增長。
05"i茅臺上線賴茅酒(端曲)、(傳承·藍)
"1月22日，i茅臺官方發布消息稱，2026年1月23日09:00-2月12日23:59，在i茅臺APP購買53%vol 500ml賴茅酒（端曲）（2.0），可享活動價258元/瓶（零售價418元/瓶）；購買53%vol 500ml賴茅酒（傳承·藍）（2.0），可享活動價358元/瓶（零售價568元/瓶）。
06"洋河新區推進中小酒企提升改造
"1月20日，洋河新區中小酒企原址提升改造辦公會明確，支持中小酒企轉型升級是做強產區經濟的核心抓手，必須嚴守“有條件、高標準、嚴規范”的扶持準則。通過科學劃定準入門檻、細化規范建設標準、健全完善審批機制，推動白酒產業實現從“規模增長”向“品質提升+品牌躍遷”的深度轉型。
07"古井貢26度輕度古7、古8新品上市
"1月22日，古井貢酒年份原漿輕度古7、古8兩款新品同步上市，抖音商城古井貢酒官方旗艦店顯示的優惠價分別為：110元/瓶、138元/瓶。兩款產品度數均為26%vol，主打輕量化、輕社交、輕生活，產品外觀承襲年份原漿經典造型，采用了琥珀流光玻璃漸變工藝，以輕盈剔透的感官美學重塑瓶身比例，整體更靈動，更輕盈。
08"習酒包材服務公司年產值預計1.3億
"貴州啟航包裝制品有限公司自2021年投產以來，一直緊貼服務于習酒，2024年，公司實現產值1.07億元，納稅約1600萬元；2025年預計產值將提升至1.3億元，納稅約2200萬元。
09"5000萬啤酒純牛奶項目落地九寨溝
"近日，“天下九寨溝・大美阿壩州”全國行廣州站投資合作推介會暨項目簽約儀式在廣州舉行。期間，四川九寨溝縣與四川泰瑪食品科技有限公司簽署總投資5000萬元的啤酒、純牛奶生產項目。該項目將在九寨溝縣九綿園區建設標準化生產基地，開發高端飲品系列。
10"會稽山獲高新技術企業認定
"日前會稽山公司收到由浙江省經濟和信息化廳、浙江省財政廳及國家稅務總局浙江省稅務局聯合頒發的《高新技術企業證書》，發證日期為2025年12月19日，證書有效期為三年。此次是公司首次獲得高新技術企業的認定，根據國家相關規定，獲得認定起，公司連續三年（2025年至2027年）可享受國家關于高新技術企業的稅收優惠政策，按15%的稅率繳納企業所得稅。11"西鴿酒莊入選農業農村部企業重點實驗室
"近日，農業農村部辦公廳印發《關于農業農村部企業重點實驗室名單的通知》，西鴿酒莊入選“農業農村部旱區特色果品加工重點實驗室”。
12"美將對法葡萄酒征200%關稅
"近日，美國總 統特朗普威脅對法國葡萄酒與香檳征收高達200%的關稅，此舉旨在回應法國總 統馬克龍計劃拒絕加入美方主導的“和平委員會”倡議。美國是法國酒類Z大的出口市場，2024年對美出口額達38億歐元。目前，歐盟酒類輸美關稅為15%，業界此前正游說降至零。據法國總 統府消息人士表示：“正如我們一貫強調的那樣，試圖通過關稅威脅來影響我們的外交政策，是不可接受的，也是無效的。”（中國酒業協會CADA）
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