法國博若萊新酒多少錢，價格貴嗎

博若萊新酒，是法國東部一種每年僅在11月出一次風頭，口感清新、包裝時尚、價格親民的暢銷型葡萄酒。那么法國博若萊新酒多少錢，價格貴嗎？

法國博若萊新酒 零售參考價格：300.00人民幣

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博若萊新酒喝起來是怎樣的感覺？

“帶酒精的葡萄汁！”一些行家毫不客氣地如此評價博若萊新酒。Word天，這么刻薄的評價，就像說一些電動汽車是“帶輪子的移動充”一樣。其實博若萊新酒喝起來口感還不錯！開瓶以后便是爆出來的花果香，香甜得讓你錯以為加了香精。飲入口中發現酸度非常高，口水一陣陣地涌，卻又沒什么單寧。總體來說非常簡單，清新，直接。有人評價它說：“像前列次穿上芭蕾舞鞋跳舞的小女孩，在舌尖搖搖晃晃。”說到底還是嫌它太嫩！

為何會有如此充盈的花果香？所有博若萊新酒均為佳美（Gamay）葡萄品種，所以釀出來的新酒無論是顏色還是酒標都非常美。葡萄全用人手采摘（沒錯，所以豐收時候當地能創造出多達5萬人的就業崗位，難怪政府也很支持呢），可以葡萄果實的完整性。采摘后葡萄們被放入發酵罐中，灌入滿滿的二氧化碳。可憐的果實們被浸在二氧化碳里無法呼吸，紛紛因為無氧環境下體內糖分和酵母的作用，從身體內部爆開來，這種放發酵方法，叫做“二氧化碳浸漬法”（我說這么多，只想讓你知道，新酒其實不簡單）。這一爆，爆出了果香，爆出了新鮮。

走向世界的新酒

博若萊新酒較開始的時候，只在巴黎的街角咖啡店，以及給下層人士提供足夠酒精的小酒吧流行，因為其價格低廉且供應迅速，還能給人一種“飲頭啖湯”的快感。隨著時間的流逝，每年的新酒從默默無聞竟成為一種的狂歡節，并從巴黎出發，向歐洲鄰國展開征服行動，隨即征服了世界。

在東京、紐約、溫哥華、首爾、臺北、香港以及國內的大城市，博若萊新酒都根據不同的情景模式轉化成不同的快樂。它是僅有一種可以脫離法式奢華傳統以及刻板印象的葡萄酒產品。任何人都可以不拘小節地享用它，沒有“端莊”的負擔。

博若萊的葡萄酒也得到了伏爾泰的青睞。在這位法國啟蒙思想家、哲學家、史學家留下的眾多手寫真跡中，有不在少數的葡萄酒訂購單。其中一張他于1757年10月12日寫給博呂議員的信中寫到：“先生，隨著年華流逝，我越來越感受到您的仁慈的價值。您的好酒成了我不可或缺的東西，我給日內瓦的朋友們喝挺好的博若萊，但是我自己躲起來喝勃艮第。”

注：法國博若萊新酒價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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