牟三爺酒·1979丨七年 醬香型【53°500ml】

　　源同茅臺 醬酒核心產區

　　茅臺鎮，地處貴州仁懷市城西赤水河東岸，平均海拔400余米，平均無霜期長達326天，夏熱冬暖多陽少雨的氣候，適宜釀酒微生物的生成與繁衍，讓茅臺鎮成為一個滿溢天然醬香的酒窖。

　　取料本土 純糧精粹

　　地道“紅纓子”本子糯高粱，其淀粉、單寧的含量近乎黃金配比，適應傳統工藝，促進增香提醇。茅臺鎮本地“金穗子”小麥，顆粒飽滿均勻，腹溝深而多粉，確保酒曲品質的優良，從而充分達成醬香的醇厚與口感的順滑。

　　恪守傳統 坤沙精釀之道

　　遵循季節變換、日月輪回之造化法則，端午制曲、重陽下沙、露地糖化、石窖發酵，歷經2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒，以古法工藝的精到，融天地精華于其中，以成其香、其味、其順、其醇。

　　家風浸潤 天地與時間的杰作

　　歷經1000余天堅持高溫大曲和堆積發酵的傳統工藝之后，每一罐酒都會被藏入牟家老宅的山洞，與牟德彬當年專程為祖父收藏的好酒一起，

　　風水洗禮，陰陽調和，讓每一滴酒液更加溫雅、醇厚、細膩、凈爽，陳香撲鼻、順滑入喉，宛若甘露，猶如瓊漿。